2018年08月14日

米粉のロール

 パスコ(敷島製パン)のね、「ゆめちから小麦と米粉のロール」っていう商品があって、米粉って書かれると弱いもんだから、買ってね、家に置いといたりもするんだけど。

 パッケージを見るとね、「ゆめちから小麦と」が小さくて、「米粉のロール」が大きく書いてあるのよ。

 こういうのって、でかでかと書いてあるくせに米粉より小麦粉のが多かったりするけど、さすがパスコは正直者かつ誇り高いもんで、ちゃんと米粉のが多いの。だからいいの、別に。こういう表示はむしろ正しい。

 問題はね。

 でかでかと書かれた「米粉のロール」が目に入るたびにね。

 ハライチの二人の声が聞こえてきちゃうのよね。
posted by 篠田 青 at 17:13| Comment(0) | 食べもの

2018年08月09日

すいか蒸しファンの皆様

 どうですか、すいか蒸しパン。食べてますか、すいか蒸しパン。

 引っ越してから見ないな、すいか蒸しパン。
posted by 篠田 青 at 10:44| Comment(0) | 食べもの

2018年07月28日

コーラ味

 気がつけばコカ・コーラ以外のコーラも随分増えたなあと思う。

 マイケル・ジャクソン(絶対マイケルじゃないのになぜマイケルと書くのか。それを言うならジャクソンもそうか)が好きだから必死こいてペプシを選ぼうとしてたあの頃からすれば、隔世の感。物理的に結構な年月経ってるんだから当然か。

 でもあれだね。

 コカ・コーラ以外のコーラは何かこう、「コーラ味」って感じなのは変わらないね。
posted by 篠田 青 at 01:13| Comment(0) | 食べもの

2018年07月18日

焼きすいか蒸しパン

 勝手なすいか感を求めて冷やしてみたけれど、「冷やしておいしい」とか書いてない感じも何となく理解できた。この「すいか蒸しパン」はすいかを目指した蒸しパンではない。「スイカバー」とか「ガリガリ君梨」のような感じを狙ったものではない。

 すいかの香りに季節感を託した蒸しパン。季節を楽しむ蒸しパンである。

 すいかを乗っけた冷やし中華ではなく、すいか料理。

 スイカって片仮名で書くとまずそう。日本の夏の風物詩として扱うときに使えない。ラムネはいいんだけど。

 ええっと。

 僕は菓子パンを焼いて食べるのが好き。パナソニックのオーブントースターの「惣菜パンコース」がお気に入り。もちろん蒸しパンも焼く。

 すいか料理認定だから、すいか蒸しパンも焼こう。

 で、焼けたのがこちらでございます。

 あのすいかの香りはますます強まり、何とも不思議。

 温かいそれが鼻に、口に近づけばますます不思議。

 はむ。はむはむり。

 おお。

 実際にすいかを焼いたら、こうはいかんだろう。

 蒸しパン特有のもんわりとした柔らかさに、焼いた表面のちょっとした歯ごたえ。そしてすいかの香り。

 こういうすいかの楽しみ方もあったんですなあ。

 僕は好き。

 でも、常温では食べないっていう。
posted by 篠田 青 at 21:02| Comment(0) | 食べもの

2018年07月17日

冷やしすいか蒸しパン

 第一パンのね、「すいか蒸しパン」っていうのが目に入りまして。これが蒸しケーキだったら素通りしたかも、いや、間違いなくしたでしょう。いやしかしぼかあね(ここだけ小津安二郎風のモノラル音声でお楽しみください)、蒸しパンっていわれちゃうと弱いのです。

 正統派だろうが変わり種だろうが、蒸しパンとあらば「どれどれ」と。いやむしろ、変わり種に弱いかもしれない。数年前は神戸屋の「わらび餅+蒸しパン」シリーズ(正式名称ではない)にハマって、見かけりゃその都度買ったりしてね。最近見ないような気がするけど、まだあるのかな。

 で、すいか蒸しパン。

 すいか蒸しパン!

 しゃりしゃりしたすいかと、絶対しゃりしゃりしてない蒸しパンの、夢の組み合わせ!

 どうすんのこれ。

 よくある「冷やしておいしい」みたいな文言もない。

 試してくる。試されている。

 悩みに悩んで、冷蔵庫へ入れて待つことを選択。悩んだ割に無難な選択。すいかの要素、蒸しパンという基礎には求めようもないすいか感を温度に求めてしまったね。でも、冷やす時間を待つんだから必ずしも無難とはいえないね。

 で。

 食べてみますと。いや、食べる前にね、袋を開けた瞬間からもう、すいかの香りが強いの。香料だろうが何だろうが構いやしないの。楽しませたい感じが伝わってくるから。

 で、改めて食べてみると。あのねー、すいかのねー、味のねー、蒸しパンでねー。

 すいか味のもにゅもにゅした食べ物です。僕は好きです。もう一回買ってみちゃうくらいには。
posted by 篠田 青 at 21:31| Comment(0) | 食べもの